Piyasalardan alınan son verilere göre, fındık çeşitleri arasındaki kalite ve talep farkı fiyat listelerine yansımayı sürdürüyor. Kocaeli ve Sakarya piyasasında Tombul fındık, kilogram başına 165 TL’lik değeriyle zirvedeki yerini sağlamlaştırdı.

Findik-2

31 Mayıs 2026 Güncel Fındık Fiyat Listesi

  • Tombul Fındık: 165 TL

  • Levant Fındık: 160 TL

  • Sivri Fındık: 155 TL

Turkiyede Findik V2-1

Kalite Farkı Fiyata Yansıdı

Piyasadaki farklı fındık grupları arasındaki fiyat makası üreticinin dikkatinden kaçmıyor. En yüksek değere sahip Tombul fındık ile en düşük grupta yer alan Sivri fındık arasında kilogram başına 10 TL’lik bir fark oluştu. Bu durum, serbest piyasada kalite unsurunun fiyat belirlenirken ne denli belirleyici bir rol oynadığını bir kez daha kanıtladı.

Findik Hasadi Nasil Yapilir B17672Fd Cc4D 4E59 B730 4Ef2429A12E0

Üreticiler Dikkat: Kazancı Artıran Tek Unsur Fiyat Değil

Piyasa uzmanları, fındık üreticilerinin toplam gelirini sadece tabelada yazan günlük ham fiyatların belirlemediğine dikkat çekiyor. Satış esnasında elde edilecek net kazancı doğrudan şekillendiren diğer kritik faktörler ise şunlardır:

  • Randıman ve İç Verim: Ürünün randıman yüksekliği ve iç verim kapasitesi fiyata artı değer katar.

  • Nem Oranı ve Sınıflandırma: Fındığın nem derecesi ve hangi kalite sınıfına dahil olduğu net geliri etkiler.

  • Kesintiler ve Temizlik: Alım esnasında uygulanan fire kesintileri ile çuval içindeki yabancı madde oranı, nihai hesaplamada fiyatlandırma kriteri olarak masaya yatırılır.

Muhabir: MANSUR YILMAZ