Tonlarca Sahte Yağ ve Tarihi Geçmiş Et Ele Geçirildi
Sakarya genelinde yürütülen gıda kontrollerinde karşılaşılan manzara tehlikenin boyutunu gözler önüne serdi. Kentte son aylarda gerçekleştirilen operasyonlarda öne çıkan ihlaller şunlar oldu:
-
Erenler: Düzenlenen baskında piyasaya sürülmeye hazır 2 bin 850 litre sahte yağ ele geçirildi.
-
Akyazı Otoyol Gişeleri: Yol kontrolünde, hiçbir etiketi ve sevk evrağı bulunmayan, hijyenden uzak şekilde taşınan 900 kilogram dana ciğerine el konuldu.
-
Serdivan: Market raflarına yönelik incelemelerde çok sayıda son tüketim tarihi geçmiş ürün tespit edilerek toplandı.
-
Geçmiş Operasyonlar: Kentte daha önce yapılan denetimlerde ise tam 32 ton tarihi geçmiş tavuk eti yakalanarak imha edilmişti.
İhlaller gıda güvenliğiyle de sınırlı kalmadı; hijyen şartlarını ağır şekilde ihlal ettiği belirlenen bir et işletmesinin faaliyetleri tamamen durduruldu.
"Denetim Artık Cebinizde": Tüketici Değil, Denetmen Vatandaş
Yaşanan bu gelişmelerin ardından gözler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda sahtekarlarıyla mücadelede vatandaşı da sürece dahil eden “Denetim Artık Cebinizde” sistemine çevrildi.
Yeni dönemde vatandaşlar yalnızca birer tüketici olarak kalmayacak, aynı zamanda denetim mekanizmasının en önemli yapı taşı olacak. Market, kasap, restoran veya şarküterilerde şüpheli bir durumla, tarihi geçmiş ürünle ya da hijyen ihlaliyle karşılaşan herkes, cep telefonları aracılığıyla durumu anında ilgili birimlere bildirebiliyor. Gelen ihbarlar doğrultusunda gıda kontrol ekipleri hızla harekete geçerek baskınlar düzenliyor.
"Güvenilir Gıda Kırmızı Çizgimiz"
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve tüketiciyi yanıltmaya yönelik adımlara karşı sıfır tolerans politikasının kararlılıkla süreceğini açıkladı. Özellikle reyonlarda sıkça rastlanan ve tüketiciyi aldatmaya yönelik olan “bal tadında”, “tereyağı keyfi” gibi yanıltıcı ifadeler barındıran ürün ve etiketlere karşı takibin çok daha sıkı olacağı vurgulandı. Bakanlık yetkilileri, bu mücadeleyle hem halk sağlığının korunacağını hem de dürüst üreticinin hakkının savunulacağını belirtti.
Yılda 1,3 Milyon Denetim yapılıyor Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Türkiye genelinde 7 gün 24 saat esasıyla sahada görev yaparak yılda ortalama 1 milyon 300 bin gıda denetimi gerçekleştiriyor. Bakanlık, vatandaşların "Denetim Artık Cebinizde" sistemiyle sürece omuz vermesinin, güvenilir gıdaya ulaşma yolundaki en güçlü kalkan olacağını ifade ediyor.
