Ezgi Dilan Şeker
Ezgi Dilan Şeker
Yazarın Makaleleri
  KIŞ MUCİZESİ BAL KABAĞI
Bal kabağı ülkemizde de artık sıklıkla tüketilen bir sebze. Bazı kaynaklar meyve olarak da sınıflandırıyor. Bal kabağı turuncu renginden dolayı antioksidan kapasitesi yüksek olan sebzeler arasında.  Balkabağı, polisakkarit içeriği,...
DİYETTE MOTİVASYON BOZUCU BAHANELER
Sanılanın aksine diyet yapmak, kalori kısıtlaması yapmak kolay bir şey değil.Vücudumuz malesef bir makine gibi çalışmıyor. Günlük alacağımız kaloriyi azaltıp rahatlıkla kilo verme gibi bir durum söz konusu değil.Uykumuz, gün içindeki...
BİTKİ ÇAYI TÜKETİMİNE DİKKAT
Bitkiler doğanın bize verdiği en büyük mucize. Sağlıklı yaşamımızı borçlu olduğumuz besin grubu. Biz çoğu bitkinin tohumunu, yaprağını, kökünü tüketirken bazı bitkilerin de uçucu yağlarını, çiçeğini ve yaprağını tüketiyoruz....
UYKU SÜRENİZ KİLONUZU ETKİLEYEBİLİR
Uyku günlük temel ihtiyaçlarımızdan birisi. Yemek içmek kadar önemli. Fakat çoğunlukla en önemsemediğimiz ihtiyacımız. Her zaman ilk olarak ertelenen, en çok feragat edilen durum. Uyku sırasında sadece vücudumuz değil beynimiz de dinleniyor....
SEBZELERDEN GELEN SAĞLIK
Biz coğrafya olarak pek çok farklı beslenme şekline sahip bir ülkeyiz. Egede sebze tüketimi daha fazla iken İç Anadolu, Doğu Anadolu gibi bölgelerde et, tahıl tüketimi daha fazla. Son dönemlerde hem batı ülkelerinde hem Amerikada hem de bizim...
SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENMEYİ DÜNYAMIZA BORÇLUYUZ
Bu sene düzenlenen sürdürülebilir gıda konferansından atıksız beslenme, tarımın önemi gibi hepimizi ilgilendiren konular görüşüldü. Son dönemlerde ülkemizde tarımla uğraşan kişi sayısı hızla azalmakta. Bu da gelecek nesillerin ve...
Sağlıklı besleniyoruz, peki, ya spor?
Sağlıklı yaşamda beslenme,uyku ve egzersiz birbirinden ayrılmaz içlidir. Birisinin eksik olması bize sağlıklı yaşamı getirmez. Kilo verme sürecinde, hastalıkların tedavisinde sporda beslenmenin yanında olmazsa olmaz faktörlerden birisi. Yapılan...
ELİMİNASYON DİYETİ NEDİR?
Son dönemlerde fonksiyonel tıp gelişme gösteren ve popüler olan bir tedavi yöntemi. Fonksiyonel tıp ilaçla tedavinin yanında beslenme, uyku ve stres düzeyini yöneterek pek çok hastalığın çok daha kolay tedavi edilebileceğini belirten bir...
SİRKENİN FAYDALARI
Günümüzde fermente ürünlerin sağlık açısından faydaları üzerine yapılan çalışmalar hızla artıyor. Çok eski dönemlerden itibaren devam eden sirke yapma da bu yöntemlerden birisi. Sirke temelde meyvelerin kısa zamanda bozulması nedeniyle...
DİYET YAPARKEN AÇ KALMANIZ SİZE KİLO VERDİRMEZ
Diyet sürecinde çoğu danışanımdan duyduğum cümle” bu hafta sizin verdiğiniz öğünden daha az yedim ama kilo veremedim”. Çoğu kişi kilo vermek için çok düşük kalorili diyet yapması gerektiğini düşünür. Ya da tüm gün uygulanan...
HAYATINIZDAN 3 RENGİ İHMAL ETMEYİN
Sağlıklı yaşam yediklerimiz, gün içindeki hareketimiz, uyku düzenimiz ve stresten uzak kalmamız ile sağlanan bir yaşam. Gün içerisinde ne yediysek oyuz. Çünkü besinler bizim stres düzeyimizi, uyku düzenimizi ve hareketlerimizi etkiliyor....
Sağlıklı Beslenme Çantası İçin Öneriler
Okulların açılması ile birlikte çocukların beslenme düzenleri çok daha önemli bir konu haline geldi. Ev dışında sizin kontrolünüzde olmadığı için normal sürece göre çok daha fazla dikkat edilmeli. Çocuklarda sağlıklı beslenmenin okula...
KİLO ALMAK İSTEYENLERE ÖNERİLER
Kilo almak kilo vermekten daha zor bir süreç aslında. Çoğu zaman herhangi bir fiziksel bir rahatsızlığı olmadan kişiler ideal kilolarının çok altında olabiliyorlar. Bu çoğunlukla da erkeklerde görülen bir durum Herkesin genetik yapısı...
OTOIMMUN HASTALIKLARDA GLUTENSİZ BESLENME
2000 li yılların başından itibaren glutensiz beslenme sadece çölyak hastaları için değil pek çok hastalığın tedavisinde önerilen bir beslenme yaklaşımı oldu. Gluten temelde tahıl ürünlerinde bulunan bir protein. Glutenin ve gliadinden...
Sürdürülebilir beslenme ve yaşam için neler yapmalıyız?
Son dönemde ülkemizde ve dünyada yaşanan yangınlar ve sel felaketleri iklim krizini bir kez daha bize hatırlattı. Dünya nüfusu hızlı bir şekilde artıyor. Fakat dünyanın kaynakları kısıtlı. Şehirleşmenin artması, yanlış tarım uygulamaları,...
GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENMEYE DİKKAT
Gebelik dönemi bir kadın için en mucizevi dönemlerden birisi. Bu dönemde hem kendiniz için hem de bebeğiniz için beslenmenize her zamankinden daha çok dikkat etmeniz gerekiyor. Gebeliğin ilk 3 aylık sürecinde çoğu kadının mide bulantıları...
KURBAN BAYRAMI SONRASI TOPARLANMAK İÇİN ÖNERİLER
Güzel bir bayram sürecini arkamızda bıraktık. Geniş aile sofralarının kurulduğu, bol bol et tüketilen, tatlı yenilen sürecin sonuna geldik. Artık normal yaşama dönme süreci. Sağlıklı yaşamda devamlılık esas. Fakat zaman zaman kendinize...
YAZ MEVSİMİNDE DE KURUBAKLAGİL TÜKETİN
Kurubaklagiller bitkisel protein dediğimiz proteinleri içeren besin grubudur. Ülkemizde daha çok fasulye, nohut, barbunya gibi çeşitleri tercih edilse de maş fasulyesi, börülce, soya fasulyesi dünyada sıklıkla tüketilen çeşitleri. Baklagiller...
KİLO VERMENİZ DURDUĞUNDA NELER YAPMALISINIZ?
Kilo vermek sanıldığı gibi kolay bir süreç değil. Vücudunuzdaki vitamin, mineral değerlerinin yeterli olması, vücudunuzdaki hormon salgısının düzenli olması, yeterli su tüketmeniz, kas kütlenizi arttırarak metabolizmanızı hızlandırmanız...
KALP SAĞLIĞINIZ İÇİN OMEGA-3 TÜKETİMİNİZE DİKKAT EDİN
Günlük beslenmemizde yemek enerji kaynağımız karbonhidratlardır. Yağlar ise 2. Enerji kaynağımızdır. Fakat çoğumuz 2.enerji kaynağımız olan yağları sağlıklı kaynaklardan almıyoruz. Özellik son dönemlerde hayvansal kaynaklı yağlar...
POPÜLER DİYETLERİ HERKES UYGULAYABİLİR Mİ?
Günümüzde bilgiye ulaşmak çok kolay. Fakat bu bilgilerden hangisi bizim için faydalı, hangisi doğru bunun ayrımını yapmak önemli. Son dönemlerde aralıklı oruç, ketojenik diyet, glutensiz beslenme gibi pek çok diyet seçeneği mevcut. Peki...
TATİLDE BESLENMEYE DİKKAT
Uzun bir kışın ardından tatil planları yapılmaya başlandı. Çoğu kişi için tatil diyete de kısa bir ara vermek anlamına geliyor. Fakat kilo verme sürecindeyseniz ve sürece yeni başlamışsanız tatilde de beslenmeye dikkat etmeniz gerekiyor....
DİYETTE HEDEFİNİZE ULAŞMANIZ İÇİN NELER YAPMALISINIZ?
Sağlıklı bir yaşam için beslenme, egzersiz, yeterli uyku birbirine bağlı olmazsa olmaz 3 temel. Sosyal medyada, dergilerde görüldüğü gibi kilo vermek, egzersiz yapmak sanıldığı kadar kolay değil. Çünkü teknolojinin gelişmesi ile birlikte...
ÇOCUKLARA SAĞLIKLI BESLENME ALIŞKANLIĞI NASIL KAZANDIRILIR?
Çocukluk çağı obezitesi son dönemlerde çok hızlı bir şekilde arttı. Paketli gıdalara ulaşımın kolaylaşması, pandemi nedeniyle evde geçirilen sürenin artması, elektronik alet kullanımına bağlı fiziksel aktivitenin azalması gibi durumlar...