Teknik Ekipler Sahada
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görevli teknik personeller tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, balık satış yerleri mercek altına alındı. Denetimler sırasında şu kriterler titizlikle incelendi:
-
Tazelik ve Hijyen: Satışa sunulan balıkların tazelik durumları ve tezgahların genel hijyen standartları.
-
Boy Limiti Kontrolü: Sürdürülebilir balıkçılık kapsamında, avlanması yasak olan küçük boydaki balıkların satılıp satılmadığı.
-
Saklama Koşulları: Ürünlerin muhafaza edildiği buzlama ve soğuk zincir sistemlerinin uygunluğu.
"Halk Sağlığı Önceliğimizdir"
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin temel amacının vatandaşların sağlıklı su ürünlerine ulaşmasını sağlamak olduğu vurgulandı. Teknik ekiplerin sadece denetim yapmakla kalmadığı, aynı zamanda işletme sahiplerine ve çalışanlara mevzuata uygun satış yöntemleri hakkında bilgilendirmelerde bulunduğu belirtildi.
Müdürlük, "Halk sağlığını korumak adına il genelindeki denetimlerimiz periyodik olarak devam edecektir" mesajını paylaştı.
